不能忽视的细节——山东日照工厂化养殖近年出现的问题思考

近年来工厂化的养殖模式逐渐兴起，在我国山东和福建等地已有了一定模式，其中山东及环渤海沿海地区是工厂化养殖较为集中的区域。近年来越来越多的养殖户开始尝试这一新模式，其存在的许多问题也逐渐显露出来。

作为北方水产养殖重地，日照市的涛雒镇已有较多养殖户尝试该模式。该地区池子一般为25～42平方米，一个棚内有8-20个水泥池，规格有4×6、5×5、6×6等，一般每个水泥池放8000～20000尾苗，产量在300-400斤/池，苗期投料6-8次/天，中后期4-6次/天。2014年总体养殖成功率较高，后因受到工厂化养虾高成功率的刺激加之大菱鮃等鱼价偏低、发病率高等原因，2015年较多养殖户开始转养虾，由于是刚开始养虾缺少经验，不少养殖户盲目投料，导致投料过度，甚至有的养殖户还像外塘那样滥用肥水产品，造成2015年工厂化养虾的发病率比2014年多很多。

图为日照涛雒镇工厂化养虾外景图

以笔者2015年5月中旬在当地遇到的一个养殖户为例，由于其连续施肥肥水，养殖15天后池底就有一层像鼻涕的脏污，并出现空肠空胃、肝萎缩、体色暗淡与掉苗现象，但是养殖户却对此视而不见，还继续投料。

其实工厂化养殖过程常见问题与高密度养虾差不多，常见的有虾苗体色泛黄或泛蓝、水中有机质过多、生长缓慢大小不均、肝脏病变等。当发现这些病害现象或征兆时，应当马上减料甚至停料，并根据不同症状在不同的时期应当采用不同措施。

笔者根据在涛雒服务期间了解的情况，总结了如下应对措施：

①养殖前期最好使用水毒净+鱼虾卫士泼洒解毒护肝，用大泡王+多维壮苗强化体质，使用福地安+分解底改防池壁底滑。

②发现对虾前期生长缓慢时：用水毒净+黑霸泼洒防氨氮中毒，用水毒净+鱼虾卫士防控肝脏病变。

③中后期对虾出现生长缓慢时：用鱼虾卫安+鱼虾卫士与水毒净+红克灵解决前肝端上萎缩；如发现有偷死，须防水发粘板结；当出现底臭和中毒性缺氧，应及时使用速安+五星护卫增氧解毒，再用福地安+降解灵片改底解毒。

④发现对虾红尾现象时：先用鱼虾卫安+红克灵消毒，隔天再用猎弧+好丰水，可连用2天。